STORCEAG DE STURION - disponibil doar in weekend

(400gr)

Apa, Sturion, Morcovi, Marar, Piper negru, Ceapa, Galbenus de ou, Cartofi, Usturoi, Apa minerala, Lamaie, Pastarnac radacina, Ulei de floarea-soarelui, Radacina de patrunjel, Smantana pasteurizata 25%, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Oua

CROSTINI DI POLENTA CON PORCINI - preparat de post

(230gr)

Apa, Hribi, Faina de porumb (malai), Ulei de masline, Sare, Usturoi

POLPETTE DI ZUCCHINE CON POMODORI SECCHI - preparat de post

(200gr)

Rosii uscate marinate in ulei, Dovlecei, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Piper negru, Usturoi, Pesmet

TAGLIATA DI POLLO

(400gr)

Piept de pui, Cartofi la cuptor, Salata mix, Iaurt grecesc, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Mentă, Usturoi, Lamaie

PACCHERI ALLA PUTTANESCA CON PESCE

(350gr)

PASTE PACCHERI, Lup de mare, Rosii cherry, Masline kalamata, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Piper negru, Capere, Usturoi, Ardei iute uscat - pepperoncini, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Oua

Peste

POLLO alla PARMIGIANA cu cartofi chips

(500gr)

Piept de pui, Cartofi prajiti, Sos de rosii, Mozzarella, Busuioc, Rucola, Pesto busuioc, Parmesan

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Oua

PIZZA NOSTRA – blat subtire sau normal

(550gr)

Blat pizza, Mozzarella, Sos de rosii, Prosciutto cotto cu trufe, Pancetta, Sos alb, Masline kalamata, Rosii uscate marinate in ulei, Ceapa, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Lapte

PANNA COTTA cu miere si fistic

(125gr)

Smantana lichida, Lapte uht, Vanilie, Foaie de gelatină, Zahar

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

TARTINE CU CREVETI

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Crema de branza proaspata de vaca cu verdeata, Masline kalamata, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Zeama de lamaie, Capere, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Crustacee

Gluten

Seminte

Lapte

TARTINE MIC DEJUN - se servesc pana in ora 13.00

(250gr)

Avocado, Paine alba cu maia si seminte, Oua prajite, Bacon, Patrunjel, Sare, Piper rosu

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

Oua

TARTINE MULTICOLORE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Rosii cherry multicolore, Crema de branza proaspata de vaca cu verdeata, Sare, Oregano, Ulei de masline extravirgin, Busuioc

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

Lapte

CROSTINI TOSCANI

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Pate de ficat de pui dupa o reteta proprie, Ciuperci marinate, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Zeama de lamaie, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lupin

Gluten

Seminte

TARTINE CU SOMON FUMEE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Somon fume, Crema de branza, Ceapa rosie, Fructul pasiunii, Marar, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Peste

Seminte

TARTINE CU PUI GRILL

(250gr)

Piept de pui la gratar, Avocado, Paine alba cu maia si seminte, Rosii uscate marinate in ulei, Patrunjel, Sare, Fulgi sare neagra, Piper rosu

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

TARTINE VEGETARIENE

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Humus - Pasta de naut cu susan, Dovlecei, Masline kalamata, Ulei de masline extravirgin, Pesto busuioc, Fulgi sare neagra, Usturoi, Rosii

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Seminte

Gluten

TARTINE CU PROSCIUTTO si PIERSICI

(250gr)

Paine alba cu maia si seminte, Piersici in compot, Crema de branza, Prosciutto crudo, Ulei de masline extravirgin, Sare, Busuioc

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Seminte

CROSTINI CON SALSICCIA E GORGONZOLA

(250gr)

Carnati proaspeti din carne de porc, Paine alba cu maia si seminte, Salata mix, Gorgonzola, Fasii de parmezan, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Seminte

TARTINE CU HUMUS SI TABULE

(200gr)

Paine Wasa, Humus - Pasta de naut cu susan, Ceapa rosie, Bulgur, Patrunjel, Piper negru, Sare, Rosii

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Seminte

Gluten

BRUSCHETE CU ROSII SI USTUROI

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Sare, Oregano, Ulei de masline extravirgin, Usturoi, Busuioc, Rosii

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Seminte

BRUSCHETE CU TON

(200gr)

Ton in ulei de masline, Paine alba cu maia si seminte, Maioneza, Ceapa rosie, Capere, Marar, Sare, Piper rosu, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Gluten

Seminte

Oua

TARTINE CU CREMA FINA DE BRANZA, MURE SI MENTA

(200gr)

Paine alba cu maia si seminte, Crema de branza, Sos de mure, Menta, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Seminte

OMLETA CU LEGUME - se serveste pana in ora 13.00

(300gr)

Oua prajite, Baby spanac, Branza telemea de vaca, Dovlecei, Bacon, Ardei roşu, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Sare, Piper negru, Ceapa, Ciuperci

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Oua

TARTARE DI VITELLO CON GAMBERI, STRACCIATA, CREMA AL TARTUFO

(250gr)

Muschi de vita, Creveti, Smantana, Crema de trufe, Piper negru, Ceapa, Sare, Mustar

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lupin

Peste

Mustar

ANTIPASTO MISTO CON MOZZARELLA DI BUFALA

(350gr)

Masline verzi de sicilia, Prosciutto crudo, Salam picant "Spianata", Rosii uscate marinate in ulei

CAPRESE

(200gr)

Mozzarella, Ulei de masline, Busuioc, Rosii

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Avocado, Ulei de masline, Busuioc, Rosii

CARPACCIO DI MANZO E RUCOLA

(250gr)

Muschi de vita crud, Parmesan, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Branza italiana din lapte de vaca 100%, Rosii cherry, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

TARTAR DE TON CU AVOCADO

(250gr)

Avocado, Ulei de masline, Capere, Coaja de portocala si lamaie, Mentă, Lamaie, Ton

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Cuburi de somon, Avocado, Ulei de masline, Capere, Coaja de portocala si lamaie, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Masline verzi de sicilia, Parmesan, Ulei de masline

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Fasii de vitel, Ton in ulei de masline, Maioneza, File de hamsie in ulei de floarea soarelui, Capere, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Oua

STORCEAG DE STURION - disponibil doar in weekend

(400gr)

Apa, Sturion, Morcovi, Sare, Marar, Piper negru, Galbenus de ou, Cartofi, Fresh lamaie, Telina, Pastarnac radacina, Ceapa alba, Sos de usturoi, Smantana pasteurizata 25%

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Oua

Telina

Peste

Lapte

ZUPPA DI PESCE LA TARTINE

(450gr)

Sos de rosii, Creveti, Vongole, Calamar, Scoici, Ton in ulei de masline, Ulei masline, Usturoi, Busuioc

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

FETTUCCINNE FUNGHI PORCINI LA ROATA(comanda minima 3 portii)

(350gr)

Fettucine, Hribi, Parmesan, Unt 82%, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

SPAGHETTI ALLA CARBONARA LA ROATA(comanda minima 3 portii)

(350gr)

Spaghetti Chitara, Panceta, Parmesan, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

SPAGHETTI CON BURRO E TARTUFO LA ROATA(comanda minima 3 portii)

(350gr)

Spaghetti Chitara, Parmesan, Crema de trufe, Unt 82%, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

LASAGNA BOLOGNESE

(500gr)

Carne tocata vita, Foi de lasagna, Sos de rosii, Mozzarella, Parmesan, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

TAGLIATELLE CON POMODORINI E BURRATINA

(380gr)

Tagliatelle, Sos de busuioc, Parmesan, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Sare, Burrata

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Paste umplute cu branza, Sos de rosii, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Piper negru, Sare, Busuioc

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Lapte

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(300gr)

Spaghete, Patrunjel, Ardei iute, Ulei de masline extravirgin, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

PENNE ARRABBIATA

(300gr)

Paste Penne, Sos de rosii, Patrunjel, Piper negru, Ardei iute, Sare, Ulei de masline extravirgin, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

PENNE ALL’MATRICIANA

(300gr)

Paste Penne, Sos de rosii, Bacon, Parmesan, Piper negru, Ceapa, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Spaghete cu ou, Pancetta, Parmesan, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

Fettuccine, Ciuperci hribi, Parmesan, Unt 82%, Crema trufe, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Spaghete, Creveti, Rosii cherry, Patrunjel, Ulei de masline extravirgin, Piper negru, Ardei iute, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Paste Penne, Gorgonzola, Branza (Brie) cu pasta moale si mucegai, Parmesan, Mozzarella, Gran cucina, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Paste Penne, Parmesan, Sos de rosii, Gran cucina, Piper negru, Ceapa, Sare, Carne de vita

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

FETTUCCINE AL SALMONE

(350gr)

Fettuccine, Somon, Parmesan, Gran cucina, Patrunjel, Coniac, Piper negru, Ceapa, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Peste

Tortellini uscati, Sunca italiana prosciutto crudo, Parmesan, Gran cucina, Coniac, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE

(350gr)

Spaghete, Caracatita, Creveti, Midii, Calamar, Vin, Patrunjel uscat, Piper negru, Sare, Ulei de masline extravirgin, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Peste

Carnati proaspeti din porc, Paste, Hribi, Parmesan, Unt 82%, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Paste umplute cu branza, Spanac, Parmesan, Gran cucina, Piper negru, Sare, Branza ricotta

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

RISOTTO ALLA ZAFFERANO CON FILETTO DI VITELLO

(320gr)

Muschi de vita, Parmesan, Unt, Sofran, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Orez, Hribi, Parmesan, Crema trufe, Vin, Unt, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Orez, Caracatita, Creveti, Midii, Calamar, Parmesan, Unt, Patrunjel, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Peste

Moluste

MUSCHI DE VITA LA GRATAR

(200gr)

Muschi de vita la gratar, Piper negru, Sare, Sare

Muschi de vita, Cartofi la cuptor, Sare, Hribi, Gorgonzola, Piper verde, Unt 82%, Coniac, Piper negru, Sare, Gran cucina - crema de gatit UHT

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

CEAFA DE PORC LA GRATAR CU CARTOFI LA CUPTOR

(320gr)

Ceafa de porc gratar, Cartofi la cuptor, Piper negru, Sare

Piept de pui la gratar, Cartofi la cuptor, Piper negru, Sare

Piept de pui, Cartofi la cuptor, Smantana pasteurizata 25%, Mustar, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Mustar

Lapte

Carnati proaspeti din porc, Cartofi la cuptor cu rozmarin, Paine cu maia, Pate din ficat de pui, ceapa, unt, bacon si vin, Ciuperci albe marinate in ulei de masline extravirgin si lamaie, Rosii cherry, Piper negru, Sare, Rucola

SALSICCIA ALLA PIASTRA CON MOZZARELLA E TARTUFO

(550gr)

Carnati proaspeti din carne de porc, Cartofi la cuptor, Mozzarella, Crema de trufe, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

T–bone de vita, Cartofi copti la cuptor, Paine cu maia, Pate din ficat de pui, ceapa, unt, bacon si vin, Ciuperci albe marinate in ulei de masline extravirgin si lamaie, Rosii cherry, Piper negru, Sare, Rucola

AROSTO DI VITELLO DI LATTE

(700gr)

Cotlet de vita, Piure de cartofi, Dressing sweet chilli

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Oua

TOMAHAWK DI VITELLO ALLA GRIGLIA

(600gr)

Cotlet de vita, Cartof copt, Ulei de masline extravirgin, Sare

COTOLETTA DI MAIALE

(700gr)

Cotlet de porc, Faina, Cartofi la cuptor, Oua, Dressing sweet chilli, Parmesan, Ulei masline, Rozmarin, Sare, Ulei floarea soarelui, Pesmet

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

STINCOTTO DI MAIALE ALL FORNO

(750gr)

Ciolan de porc, Piure de cartofi, Crema de trufe

TOMAHAWK DI MAIALE ALLA GRIGLIA

(700gr)

Cotlet de porc, Salata de varza 365, Cartofi, Sos de ardei copt, Piper negru, Sare, Usturoi

PETTO DI TACCHINO CON GORGONZOLA

(400gr)

Piure de cartofi, Piept de curcan, Mozzarella, Gorgonzola, Gran cucina - crema de gatit UHT, Crema de trufe, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Pesmet Panko, Cartofi, Piept de curcan, Rosii cherry, Parmesan, Rozmarin, Sare, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

PETTO D’ ANATRA ALLA’ ARANCIA

(400gr)

Piept de rata, Portocale, Piure de cartofi, Unt 82%, Crema de trufe, Miere, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Polen

COZZE AL VINO BIANCO

(900gr)

Scoici, Vin, Unt, Patrunjel uscat, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Moluste

CALAMARI FRITTI / ALLA GRIGLIA

(300gr)

Faina, Inele de calamari, Sos de usturoi din smantana, Calamar, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Piper negru, Sare, Usturoi, Rucola, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Lapte

FRITO MISTO DI PESCE E VERDURE

(350gr)

Caracatita, Creveti, Calamar, Dovlecei, Piper negru, Ceapa, Ulei floarea soarelui, FAINA SEMOLA - GRIS DIN GRAU DUR, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Gluten

Peste

Lup de mare, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Piper negru, Sare, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Dorada in sare / la gratar, Sos de lamaie din ulei de masline extravirgin, Piper negru, Sare, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Creveti, Vin, Unt, Patrunjel, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

ORATA ALLA MEDITERRANEA

(400gr)

Dorada, Scoici, Sparanghel, Rosii cherry, Piper negru, Sare, Ulei de masline extravirgin

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Moluste

POLPO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(350gr)

Caracatita, Vin, Unt, Patrunjel, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Moluste

SALMONE ALLA GRIGLIA

(200gr)

Somon la gratar, Piper negru, Sare, Ulei de masline extravirgin, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

POLPO ALLA GRIGLIA

(200gr)

Caracatita la gratar, Piper negru, Sare, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Moluste

TONNO ALLA GRIGLIA

(200gr)

Ton la gratar, Piper negru, Sare, Ulei de masline extravirgin, Lamaie

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Cartofi prajiti, Caracatita, Creveti, Vongole, Calamar, Scoici, Rosii cherry, Vin, Unt, Patrunjel, Piper negru, Sare, Usturoi

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Crustacee

Peste

Moluste

150g

150g

Broccoli, Spanac

Sare, Ulei de masline extravirgin, Rosii

Salata Iceberg, Sare, Ulei de masline extravirgin, Rosii

Varza, Morcovi, Otet de vin, Ulei de floarea-soarelui, Sare

INSALATA TIPICA DELLE SAGRE

(200gr)

Salata mix, Ardei roşu, Rodie, Fenicul, Radicchio, Ulei de masline extravirgin, Patrunjel, Zeama de lamaie, Sare, Rucola

INSALATA COMPOSTA CON POLO

(300gr)

Piept de pui, Masline verzi de sicilia, Salata verde, Maioneza, Ou fiert, Mustar, Fenicul, Tulpina de telina, File anchoa, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Telina

Oua

INSALATA DI MANZO SPEZIATO E GRANA PADANO

(300gr)

Muschi de vita, Salata mix, Parmesan, Radicchio, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Otet balsamic, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

INSALATA DI TACHINO

(300gr)

Piept de curcan, Baby spanac, Ardei gras colorat, Fenicul, Rosii cherry, Parmesan, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Sare, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

INSALATA CON PETTO DI ANATRA

(300gr)

Piept de rata, Portocale, Baby spanac, Gorgonzola, Valeriana, Rodie, Andive, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Coniac, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

INSALATA DI SALMONE CON MANDROLE

(300gr)

Somon la gratar, Avocado, Baby spanac, Rosii uscate, Grapefruit, Ulei de masline extravirgin, Fulgi migdale, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Peste

Masline verzi de sicilia, Branza feta, Castraveti, Ardei gras colorat, Ceapa rosie, Masline kalamata, Ulei de masline extravirgin, Oregano uscat, Sare, Capere, Rosii

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Piept de pui, Salata iceberg, Parmesan, Maioneza, Crutoane, Rosii cherry, Capere, Piper negru, Sare

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Oua

INSALATA DI RUCOLA

(200gr)

Parmesan, Rosii cherry, Ulei de masline extravirgin, Zeama de lamaie, Piper rosu, Sare, Rucola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Apa, Unt, Patrunjel, Pepperoni (ardei iute si uscat), Usturoi

Ciuperci hribi, Gran cucina, Ulei de masline, Vin, Usturoi

Gran cucina, Gorgonzola

Ingredientele selectionate contin alergeni:

Lapte

Gluten

Maioneză, Castraveti murati, Patrunjel, Ceapa, Capere

50gr

50gr

50gr

Smantana, Usturoi

50gr

100gr